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Enoturismo in Puglia

Indubbiamente quello che stiamo vivendo è un momento particolare, ma l’estate che si avvicina lascia ben sperare, la Puglia, rimane una destinazione favorita per le vacanze e per le gite fuoriporta come molte altre destinazioni italiane.

Nell’ultimo periodo sentiamo sempre più parlare di enoturismo, o addirittura di Teging (turismo enogastronomico).

enoturismo

Ma che cosa è l’enoturismo ?

 

Il vino è la tappa finale di un viaggio, di un percorso più articolato e di un approccio che è fatto di territorio, cultura, racconti e solo alla fine di cibo e vino.

L’enoturismo è una forma di turismo tematico che pone al centro dell’attenzione il vino e la sua produzione. L’enoturista è infatti colui che, per comprendere al meglio le caratteristiche peculiari del vino degustato, ne studia a fondo il territorio di provenienza attraverso l’esplorazione dei sapori e dei profumi, delle tradizioni e dei costumi propri dei luoghi di produzione.

È un fenomeno che nasce proprio in Italia più di 20 anni fa grazie soprattutto al lavoro di promozione svolto da alcune associazioni, in particolare da: Città del vino (1987) Movimento del Turismo del Vino (1993) che diedero inizio alle più conosciute manifestazioni come: Cantine Aperte, Calici sotto le stelle, Benvenuta Vendemmia

enoturismo

Il prodotto tipico diventa occasione per conoscere e valorizzare un territorio e favorirne lo sviluppo, in un panorama contemporaneo in cui il turista non richiede più soltanto di degustare il prodotto, ma desidera anche entrare in contatto con il luogo dove questo viene realizzato, per scoprire la sua storia e le sue origini più genuine.

L’attuale modo di concepire il viaggio ed il cibo ha certamente favorito il successo di questo fenomeno: negli ultimi anni è diventato infatti un vero e proprio modo di fare vacanza. Oggi il viaggio è generalmente più breve che in passato, avviene in ogni momento dell’anno ed è finalizzato, più che al riposo e al recupero delle energie, alla scoperta di nuovi luoghi attraverso esperienze particolari che rimangano nella memoria e nel cuore

Enoturismo In Puglia tra storia e tradizioni

 

In Puglia Troverete produttori-agricoltori pronti a raccontarvi la loro attività e ad affascinarvi con racconti che non vi aspettavate. Scoprirete cantine che sono più belle di un museo, così come anfore, uve messe a macerare, bottaie infinite, il tutto avvolto da un fascino immenso e soprattutto in un contesto dominato dalla passione che spesso sarà travolgente e farà nascere in voi il desiderio di raccontare, a vostra volta, quello che vi è stato raccontato durante la vostra esperienza. Si, perché il bello del vino è che dietro al vino c’è storia, cultura, ci sono persone che faticano, c’è un legame con il territorio e con le tradizioni. Tutte cose che probabilmente non riuscirete a trovare facendo una semplice passeggiata. Potete provare con una prima sperienza guidata partendo dal: Wine Tasting primitivo di Manduria .

wine tasting

In Puglia spesso tra una cantina e l’altra, troverete posti meravigliosi, scavati nella roccia o con architetture folli. La Puglia è una regione molto bella e ricca di paesaggi pronti a regalarvi emozioni. Che si tratti di mare, collina o pianura, ogni territorio sarà una scoperta. Soprattutto, non servirà essere né sommelier né esperti di vino: basterà lasciarsi guidare e coinvolgere nella passione di chi vi guiderà in questi percorsi. Se siete fortunati e rimarrete in questa regione per alcuni giorni, potrete avere la possibilità di visitarla da nord a sud e quindi fare tappa in diversi territori legati ai vini e vitigni pugliesi.

ENOTURISMO: MAPPA DEI VINI PUGLIESI

La conformazione orografica della Puglia permette di individuare 3 vaste aree con diverse caratteristiche: la Daunia a Nord, l’altopiano della Murgia nel centro, il Salento a sud.

ENOTURISMO NEL Tavoliere delle Puglie

La Daunia comprende il Tavoliere delle Puglie (la parte pianeggiante centrale), la penisola del Gargano e la fascia appenninica. La viticoltura è praticata solo nel Tavoliere delle Puglie, una immensa pianura (la seconda in Italia) che si è originata dal sollevamento del fondale marino.

ENOTURISMO NELLE MURGE

La Murgia è un vasto altopiano collinare, ricco di terreni e rocce calcaree. Con grandi distese di ulivi e vigneti. Il suo nome, in un antico dialetto locale, significava “pietra”.

ENOTURISMO NEL SALENTO

Il Salento è il tacco dell’Italia, una propaggine pianeggiante tra i mari Adriatico e Ionio ricamata da un lato da campi agricoli e vigneti.

Per il vostro soggiorno potete valutare diverse strutture come B&B, masserie e numerosi hotels in puglia

Enoturista chi è?

 

Enoturista è colui che pratica Enoturismo e visita le cantine in diversi periodi dell’anno. Una persona che ha un modo di viaggiare indipendente e mette all’interno del suo viaggio un’offerta specifica sul vino, spesso integrata alla cultura, al benessere piuttosto che alla natura. Enoturista è una persona che ricerca il vino di un territorio, vuole conoscere personalmente l’azienda che lo produce e vuole parlare con il produttore. Persona curiosa, vuole sapere cosa c’è dentro e dietro una bottiglia di vino e poi ha voglia di comprendere le caratteristiche del vino degustato. L’enoturista è un appassionato di vino. L’enoturista è una persona comune, attenta alla tavola, alla salute e al territorio.

Enoturismo di qualità

 

Enoturismo di qualità riguarda l’accoglienza e l’ospitalità. Un modo di ricevere curato, organizzato e professionale. Noi di Hotels Puglia su questo sito web, abbiamo delle proposte esperenziali. Chi riceve è formato, ha un ambiente adeguato, il servizio è professionale, si usano calici di vetro e spesso queste esperienze sono integrate con l’abbinamento del cibo, la conoscenza del territorio, la cultura ma anche la natura ed il benessere. Qualità nel vino e creatività in azienda. Noi ormai da diversi anni proponiamo diverse tipologie di degustazioni in diverse cantine della Puglia, dalla classica degustazione vini a quella più completa con una più ampia scelta di vini e spumanti in abbinamento ai prodotti artigianali di territorio, accuratamente selezionati o fatti in casa. Consulta le esperienze in Puglia che potrai fare attraverso questo sito o scrivici e richiedici informazioni, saremo lieti di suggerirti la soluzione migliore per la tua avvenuta enogastronomica.

Enoturismo : gli eventi legati al Vino in Puglia

 

Infine, per quanto riguarda il ruolo degli eventi, c’è una curiosità: gli appuntamenti a maggiore attrattività di turisti/visitatori sono quelli che si collocano rispettivamente a livello nazionale (Cantine Aperte), regionale, (Puglia Open Day), locale (feste locali ed eventi aziendali).Ed è proprio in questo periodo che si va a collocare in maggior numero di visite presso le cantine pugliesi. A dimostrazione del fatto che comunicazione e promozione continuano a rimanere i punti fondamentali della crescita dell’enoturismo.

Il risultato è un ritratto attendibile della Puglia enoturistica, che descrive l’evolversi degli aspetti sociali, degli stili di vita, del costume, evidenziando il cambiamento delle abitudini dei turisti, dei loro bisogni e capacità economiche.

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Tour Imperiale (Castel del Monte & Trani)

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Wine Tasting a base di Primitivo di Manduria e vini del Salento

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Smart Tasting alla scoperta della Puglia

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Percorso Spa + Degustazione

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Passeggiata a cavallo in Puglia

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Trekking in Puglia

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Escursione a Matera Città della Cultura

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Tour in Barca in Puglia

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Notte Luxury a Trani

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Esperienza tra Natura, Sapori e Tradizioni con degustazione prodotti caseari in Puglia

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Escursioni in barca grotte polignano a mare puglia

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Tour in barca in Puglia tra Polignano a Mare e Monopoli

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Gita in Barca in Puglia

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Feste private in Barca in Puglia

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